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传统美食:库车汤饭
日期: 2015-07-22 来源:

 

在库车,不管城镇乡村,大人小孩都喜欢吃汤饭。汤饭好吃,首先是汤好,一定是有羊肉的,味道鲜美,养人,百吃不腻;而所谓的“饭”则是一定用筋到的新疆地产面粉做的,揉的通透,醒的彻底,煮而不烂,入口软滑。天冷时节,吃一碗地道新疆汤饭,教你一身热气腾腾,浑身舒坦,那感觉就一个字——“爽”;豪爽的库车汉子,在一场豪饮之后,再来一小碗汤饭,既解酒,又养胃,好!

 

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